枫木

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    枫木(MAPLE),属槭树科、槭树属,故亦称槭木,在全世界有150多个品种,分布极广,北美洲、欧洲、非洲北部、亚洲东部与中部均有出产。枫木按照硬度分为二大类,一类是硬枫,亦称为白枫、黑槭,另一类是软枫,亦称红枫、银槭等。软枫的强度要比硬枫低25%左右。因此在使用面及价格上硬枫要远优于软枫。而枫木中最著名的品种是产自北美的糖槭(ACERSaccharum)和黑槭(A.nigmum),俗称“加拿大枫木”,加拿大国旗中就有枫叶的图案。是木材硬度适中,木质致密,花纹美丽,光泽良好,而且木纹中常现鸟眼状或虎背状花纹,是装潢用的高档木材。枫木(槭木),在美国和欧洲有悠久历史,早期槭木灰作为肥皂使用,在20年代,槭木是飞机螺旋桨的用料,直至如今,槭木仍是家具、地板、运动器材的高档用材,另外糖槭的树液是制取糖的原料,槭糖是蔗糖不可比拟的,在加拿大的“槭糖节”是一年一度的传统节日。

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